メロン消費に☆メロンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンを切って果肉を取り出す。
   今回、果肉と果汁を合わせて1キロでした。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。灰汁が出る度に取りながら20分煮詰める。

3. 3

   20分経って水分が減ってきたら弱火にし、更に5〜15分。

4. 4

   好みのとろみ加減になったら出来上がり。