ポップコーンカラメル味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火にしたフライパンにサラダオイルをいれ、全体的に広げる

2. 2

   50ｇのとうもろこし（ポップコーン用）をフライパンに平たく並べる。

3. 3

   蓋をしてしばらくするとぱんぱんとはねてくるとやや弱火にする

4. 4

   焦げ付かないようにフライパンを時々振りながら、音が鳴り止むのを待つ

5. 5

   全て破裂すると音が鳴り止むので鳴り止んで1分したら火を止めてる。

6. 6

   5をべつの容器に移しておき、フライパンに砂糖を水をいれて簡単に混ぜる。

7. 7

   熱しているとだんだん縁から茶色くなってくる。

8. 8

   混ぜずに我慢し、全体的に色が付いて粘度が出てきたら、火を止め、練乳を入れ混ぜる（カラメルの出来上がり）

9. 9

   熱いうちに5を入れて良く絡めて出来上がり