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はまぐりのパスタ レシピ・作り方
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よっちごはん
はまぐりの旨みたっぷり
材料(3人分)
はまぐり
30こ
パスタ
200g
にんにく
1かけ
白ワイン
大2
バター
20g
昆布つゆ
大2
塩
適量
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作り方
1
湯を沸かし塩を溶かしてパスタを茹でる
2
フライパンにはまぐり、白ワイン、みじん切りしたにんにくを入れて、蓋をし強火にかける
3
口が空いたらとりだす
4
パスタが茹で上がったらフライパンにうつし、バター、昆布つゆを加えて和える
5
はまぐりを戻し、混ぜたら皿に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
はまぐり消費に
公開日:2021/08/25
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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