秋風味　バナナと甘栗と落花生のシナモンキャラメリゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、電子はかりで計量したマーガリンを入れ、弱火であらかじめ溶かし始める。

2. 2

   １に、計量したパルスイート顆粒５ｇを加え、木べらで適宜混ぜる。焦げ付き注意。弱火のまま。油はねに注意。

3. 3

   バナナの皮をむき、食べやすく薄めに切っておく。

4. 4

   甘栗むいちゃいましたの小袋の半量を粗みじんにする。切り終えたら３と同じボウルに入れておく。

5. 5

   落花生を、食感を楽しめる大きさに細かく包丁で刻む。3のボウルに同じく入れておく。その間に２がふつふつとキャラメリゼの茶色になってきています。

6. 6

   ３から５が入ったボウルの中身を、フライパンへ加える。ジューッと音がしますが、びっくりしないように。

7. 7

   弱火のまま、バナナ・甘栗・落花生に火を通し、火が適度にいきわたったら火を止めて盛り付けます。

8. 8

   器に盛り付け、シナモンパウダーを適量ふりかけ完成。