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ソース
タルタルソース
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自家製タルタルソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あまっちゃん
フライやチキン南蛮など、いろいろ使えます。
自家製だとたっぷり付けて食べれます^_^
材料(-人分)
卵(M)
2個
玉ねぎ
1/5個(30g)
きゅうり
1/3本(30g)
マヨネーズ
大さじ4
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
牛乳
大さじ1
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作り方
1
かたゆで卵を作る。
玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにして、5分程度水にさらしてからしっかり水気をしぼっておく。
2
卵をフォークで潰し、1の玉ねぎ、きゅうりと残りの材料を全てボウルに入れ、全体を混ぜ合わせる。
3
全体が混ざれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎときゅうりの水分はしっかりとしぼる事でソースが水っぽくなりません
きっかけ
チキン南蛮にたっぷりソースをかけたくて
公開日:2020/07/31
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タルタルソース
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あまっちゃん
家族に作るご飯を記録していこうと思い始めました。どうぞ宜しくお願いします(^^)
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