ホシノ低温発酵ベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハチミツ以外の材料をあわせ、ホームベーカリーで5分こねる

2. 2

   ビニール袋にいれ、冷蔵庫に12時間おく

3. 3

   3分割し20分やすませる

4. 4

   ベーグル形に成形し、ハチミツを溶かした湯で片面1分ゆでる

5. 5

   190℃のオーブンで20分やく