ぐるぐるアンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぶあん以外の材料をホームベーカリーにセットし、1次発酵まですませる

2. 2

   生地を取り出しガス抜きをし、まるめて15分ベンチタイム

3. 3

   生地を長方形にのばし、つぶあんをのせ広げる

4. 4

   手前から巻き、8等分に輪切りにする

5. 5

   天板にのせ、2次発酵をさせる

6. 6

   180℃のオーブンで15分焼く