大葉チキンベーグルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に砂糖、塩をもみこみ1日冷蔵庫におく

2. 2

   たっぷりの湯をわかして、1を投入する。沸騰したら蓋をして火を止め、6時間おく

3. 3

   2を取り出さは食べやすくすらいすする

4. 4

   ベーグルを半分にスライスし、3の鶏胸と大葉をはさむ。マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせたものを鶏胸にぬり、サンドする