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レンジで9分のミルクジャム（練乳）レシピ・作り方

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コークさん

練乳は頻繁に使う事がないので買い置きがなく使いたい時にすぐ使えなくて困りますよね…でもこのレシピだと必要な時にすぐ作れますよ♪

材料（95g分人分）

牛乳: 100g

生クリーム: 50g

砂糖: 30g

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作り方

1

大きめのボウルに材料を量り入れて泡立て器で混ぜる
2

ラップなしで600wのレンジでまず6分加熱し取り出して泡立て器でよく混ぜる
3

さらに600wのレンジで3分加熱したあとよく混ぜて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

練乳を使うレシピがあり、買い置きがなかったから

公開日：2015/07/28

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カテゴリ: ミルクジャム牛乳・乳飲料

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