よもぎパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した湯に塩を一つまみ入れ、よもぎの葉をさっとゆがく。

2. 2

   水にさらしてよく絞り、細かく刻む。

3. 3

   ☆をボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜる。

4. 4

   卵、水、よもぎを入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。（かき混ぜすぎに注意！）

5. 5

   熱したフライパンで焼く。