(7)でつける切り込みは0.5mm程度の浅めで。深く入れると焼いた時に割れてしまいます。
ホットケーキミックスでメロンパンが作れるというので、作ってみました。何度か作ってみて、この作り方に落ち着きました。
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こんなに簡単にメロンパンが出来ちゃうんです(^o^)