HMで超簡単☆サクサクふふわふわミニメロンパン レシピ・作り方

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mywayu
表面はサクサク☆中はふっくらです☆
こんなに簡単にメロンパンが出来ちゃうんです(^o^)
みんながつくった数 5

材料(2〜4人分)

ホットケーキミックス
200g
バター
大さじ3
牛乳
大さじ1
1個
スティックシュガー
1本

作り方

  1. 1
    卵は常温においておく。
  2. 2
    牛乳とバターを耐熱容器に入れ、レンジでチンする。
    500wで20秒くらい。
  3. 3
    オーブンを180度に温める。
  4. 4
    ボウルに卵を割り溶き、(2)を加えて泡立て器で混ぜる。
  5. 5
    ホットケーキミックスを2回に分けて加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
  6. 6
    生地がまとまるくらいになったら、4等分にして手で丸めてアルミカップにのせる。
  7. 7
    (6)の表面に、ナイフ等で格子状に切り込みを入れ、スティックシュガー(グラニュー糖)をふりかける。
  8. 8
    180度に温めたオーブンで13〜15分焼く。表面に焼き色がついたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

(7)でつける切り込みは0.5mm程度の浅めで。深く入れると焼いた時に割れてしまいます。

きっかけ

ホットケーキミックスでメロンパンが作れるというので、作ってみました。何度か作ってみて、この作り方に落ち着きました。

公開日:2013/02/23

関連情報

カテゴリ
メロンパン
料理名
メロンパン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2013/11/26 19:24
うまく筋が出ませんでした(>_<)でも簡単でおいしかったです♪
さとmin♪
遅くなってしまいすみません>_< 作ってくださりありがとうございます☆ 筋は、深すぎると割れてしまうのですが、浅いと出ないのかな。。でも味は一緒ですもんね☆笑
2013/07/15 23:38
メロンパン始まて作りました!おいしかったです、これからは何回も作りそうです^^
azzlin
売ってるメロンパンみたい!!きれいですねー(o^^o) 嬉しいレポートありがとうございます✩ぜひまた作って下さいね♪

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