柚子あずきトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆を水でやわらかく煮る。
   （多めにゆでて、保存してしておくと便利です。）
   
   ざるに開けて水気を切る。
   （あずきには砂糖や塩で味付けはしない。）

2. 2

   食パンを4つ切りにし、柚子茶を少し塗る。
   
   小豆と柚子茶を混ぜたものをのせる。

3. 3

   トースターで食パンのふちがこんがりするぐらいに焼く。
   
   盛り付けのときに、柚子茶をのせる。