チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターは1センチ位のサイコロ状に小さく切って、レンジ600ワットで30秒ぐらいチンする。少し溶けて柔らかくなる位まで、足らなかったらさらに10秒ずつ増やしていく

2. 2

   1のバターをクリーム状になる位まで頑張って練る

3. 3

   クリーム状になったら、ホットケーキミックスを3、4回に分けて入れて、砂糖とともに、混ぜる

4. 4

   混ぜ合わさったら、さいごにチョコチップを加えてまぜる

5. 5

   厚さ5センチくらいの棒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で、1.2時間ひやす

6. 6

   オーブン180度で余熱をし、5ミリくらいにきりそろえ、クッキングペーパーの上にならべて、半分をやく。

7. 7

   二段のオーブンのときは、半分ずつくらいならべる、一段のときは、2回やいてください

8. 8

   機種にもよりますが、大体1段で10分から15分の間焼いてください。中を見ながら多いと思ったら切ってください。