甘酒入り焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの材料を使いました。

2. 2

   卵を良く溶く。

3. 3

   甘酒と牛乳を混ぜて、2の卵を漉し器で漉しながら入れる。

4. 4

   ココット皿に流し込み、160度に熱したオーブンで20分焼いて一回取り出す。

5. 5

   今日は和三蜜糖を使いました。なければ三温糖や甜菜糖でも大丈夫です。4に振りかけてもう一度オーブに入れて10分焼く。

6. 6

   出来上がり。熱いうちでも、冷たく冷やしても美味しいです。