アップルキャロット餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごはよく洗い、皮ごと５ｍｍ角に切る。ネギはみじん切り、人参と生姜はすりおろす。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉を入れ、ネギ、人参、生姜とＡの調味料を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。最後に①のりんごを加え混ぜる。

3. 3

   餃子の皮で②の具を包む。(「おいしくなるコツ」に包み方のポイントを記載しています)

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、③の餃子を並べる。水を８０ｍｌくらい加えフタをし、中火で１０分程度焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら出来上がり！
   タレはお好みで、酢としょうゆ、ごま油などを用意する。