【リピートしたい！】苺とキウイのフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームに砂糖を入れ角が立つくらいに泡立てる。

2. 2

   ①のホイップクリームとマスカルポーネチーズを1：1で合わせる。
   
   そこにはちみつを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   食パン2枚の片面にホイップクリームを塗る。
   
   1枚あたり約15ｇくらい。

4. 4

   フルーツを薄切りにする。

5. 5

   パンの上にフルーツを乗せていく。
   今回は斜めに切るので、食パンの角と角の対角線上に乗せる。
   
   ①いちご
   ②クリーム少し
   ③キウイ
   ④クリーム少し
   繰り返し

6. 6

   余ったフルーツがあれば、左右の空いている場所にもフルーツを乗せる。

7. 7

   もう一枚のパンで挟んで、軽く押さえラップをする。
   
   切る予定の場所に印をして、冷蔵庫で10分～冷やす。

8. 8

   お湯で温めた包丁でサンドイッチを切って出来上がり。