さわやかレモンコーヒー 〜カフェロマーノ風〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー
- 150ml〜180ml
- レモン汁
- 5ml
- レモンの皮 (国産 出来れば無農薬)
- 少々
- 今回のカップの大きさ …
- 220mlのカップ
作り方
-
- 1
- レモンの皮をよく洗う。
皮を薄く切る。
*レモンの皮は薄く切るとコーヒーに浮きます。
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- 2
- レモン汁を絞り、カップに入れる。
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- 3
- コーヒーをたてる。
*コーヒーメーカー、ハンドドリップお好みで。
②のカップにそそぐ。
-
- 4
- レモンの皮を入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
カフェロマーノをヒントに、中浅煎りのコーヒーを使用しレモンを合わせ、さわやかなコーヒーにしあげてみました。
*220mlのカップ使用*
ご使用のカップにより使用量を調整してください
きっかけ
さわやかなアレンジコーヒーが飲みたかったので。
こちらはドリップコーヒーに置き換えたレシピです。
中浅煎りのコーヒー豆使用