さわやかレモンコーヒー 〜カフェロマーノ風〜 レシピ・作り方

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ムッカリーナ
カフェ・ロマーノはエスプレッソにレモンの皮で香りをつけたコーヒーです。
こちらはドリップコーヒーに置き換えたレシピです。

中浅煎りのコーヒー豆使用
みんながつくった数 1

材料(1人分)

コーヒー
150ml〜180ml
レモン汁
5ml
レモンの皮 (国産 出来れば無農薬)
少々
今回のカップの大きさ …
220mlのカップ

作り方

  1. 1
    レモンの皮をよく洗う。

    皮を薄く切る。
    *レモンの皮は薄く切るとコーヒーに浮きます。
  2. 2
    レモン汁を絞り、カップに入れる。
  3. 3
    コーヒーをたてる。
    *コーヒーメーカー、ハンドドリップお好みで。

    ②のカップにそそぐ。
  4. 4
    レモンの皮を入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

カフェロマーノをヒントに、中浅煎りのコーヒーを使用しレモンを合わせ、さわやかなコーヒーにしあげてみました。 *220mlのカップ使用* ご使用のカップにより使用量を調整してください

きっかけ

さわやかなアレンジコーヒーが飲みたかったので。

公開日:2020/01/19

関連情報

カテゴリ
フレーバーコーヒーその他のコーヒーレモン料理のちょいテク・裏技その他のイタリア料理
関連キーワード
カフェ・ロマーノ アレンジ コーヒー 果物 コーヒー ドリップコーヒー
料理名
レモンコーヒー

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/27 00:33
思ったより下に沈みましたが、風味はよかったです。
naben
レポートありがとうございます!レモンは少し透けてるかなくらいなものがよく浮きました☆風味は良くて良かったです!!参考にしてくださいましてありがとうございました!

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