超簡単★ハムと玉ねぎのおつまみ＆にんじんソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて、洗って半分にカットする。

2. 2

   スライサーで薄切りにする。（包丁で薄切りでももちろんOK）

3. 3

   冷水にひたして、〜１０分程度さらす。

4. 4

   にんじんを洗い、使う分だけ皮をむく。（先に切り取ってしまうと、おろす際に持ちにくくなってしまいます・・・）

5. 5

   すりおろしたにんじんに、バルサミコ酢を加える。

6. 6

   更にオリーブオイルを加える。

7. 7

   塩・こしょうで味を整える。

8. 8

   さらしておいた玉ねぎを軽くしぼり、お皿に盛りつける。

9. 9

   玉ねぎの周囲にハムを並べていく。

10. 10

    にんじんドレッシングを食べる直前にかけたら、完成★