芯も使って☆パイナップルビネガーレシピ・作り方

Name: 芯も使って☆パイナップルビネガー
Total time: 2 h
Yield: 約10
Ingredients: パイナップル（芯とあわせて） 250ｇ; りんご酢 250ｇ; グラニュー糖 100ｇ～250ｇ

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100円以下

ayatoy

パイナップルの爽やかな甘みが美味しいビネガーです！ドリンクだけでなくお料理にも使えます！

材料（約10人分）

パイナップル（芯とあわせて）: 250ｇ

りんご酢: 250ｇ

グラニュー糖: 100ｇ～250ｇ

作り方

1

パイナップルを適当な大きさにきり、保存瓶に材料のすべてと漬ける。
2

3～7日、冷暗所に保存し、グラニュー糖がとけたら、パイナップルを取り出し出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グラニュー糖の量はお好みで！我が家はかなり控えめにしていますが、日持ちをさせたいなら250ｇがおススメ！

きっかけ

パイナップルの芯をすてるのがもったいないと思ったので。

公開日：2019/03/05

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