魚と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に酒をふっておく。玉ねぎは薄切り、しめじとえのきだけは根元を切る。人参は輪切りにする。

2. 2

   ２０ｃｍ角に切ったアルミ箔２枚の上にサラダ油をひき、鮭、玉ねぎ、しめじ、えのき、人参をのせＡを混ぜて上にのせる。

3. 3

   具や汁がもれないように折りたたむ。

4. 4

   オーブントースターで１５分、またはフライパンに水を入れふたをして１２分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   皿の上でホイルを開き、万能ねぎを散らす。