ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは５ｍｍ角程度に切り、弱火でカリッとなるまで炒める。

2. 2

   干ししいたけは、ひたひたの水で戻し、１ｃｍ角に切る。

3. 3

   ①にみじん切りにしたにんにく、たまねぎ、干ししいたけを加え５分ほど炒める。

4. 4

   ③にＡを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   沸騰したら米を加えてまぜ、ふたをしないで中火で１０分ほど煮る。

6. 6

   米肌が見えたら弱火にし、ふたをする。

7. 7

   ５分ほどしたら１ｃｍ角に切ったピーマンを入れ、さらに５分ほど弱火にかけ、水分が飛び芯がなくなっていたら完成。