材料(1人分)
- ベーグル
- 1個
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ボストンレタス
- 1枚
- 胡瓜 スライス
- 3切れ
- 人参のピクルス
- 一切れ
- マヨネーズ
- 小さじ1
- ブロッコリー
- 2切れ
作り方
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- 1
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- ベーグルは横半分に切ってアルミホイルに、外側を上にして置き、オーブントースターで3分焼く。
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- 2
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- 人参のピクルスを準備する。ブロッコリーは食べ易い大きさに切って5分熱湯で茹でてざるに上げ、冷水で冷やしてよく水をきる。
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- 3
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- ベーグルの下半分を裏返してスライスチーズを置き、オーブントースターでさらに3分焼く。
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- 4
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- 取り出してボストンレタス、胡瓜、ピクルスをおき、、、
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- 5
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- マヨネーズをかけて、、、
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- 6
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- 上半分のベーグルを重ねる。ブロッコリーを添えてできあがり。
きっかけ
人参が余ったらピクルスにしておくと便利です。レシピID1230013538 です。
ブロッコリーはキッチンペーパーでよく水分をとっておきます。中にはさんでも。
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