材料(1人分)
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 乳清ジャム(好みのジャムや蜂蜜で可)
- 小さじ2
- シナモンパウダー
- 少々
- シュガーパウダー
- 少々
- *生地
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- きな粉
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- *の生地を良くまぜ合わせて、オイルを熱したフライパンに流し込む。
-
- 2
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- 蓋をしてごく弱火で焼く。
-
- 3
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- 上の面がほぼ固まったら半分に折り、さらに裏返して両面焼く。
-
- 4
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- 皿に取る。
-
- 5
-
- ジャム、シナモンパウダー、シュガーパウダーを添えてできあがり。
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