ワケギ入りのお焼き　お好みソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワケギは５cm程度に切る。

2. 2

   たまごと牛乳を合わせてよく混ぜておく。

3. 3

   薄力粉、塩に２を入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、３を流し込む。

5. 5

   ４の上に１のワケギを置く。

6. 6

   裏返して焼く。ワケギに少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

7. 7

   お好みソースとマヨネーズを準備する。

8. 8

   焼き上がった６を、ワケギを上にして皿に取り、ソースとマヨネーズをかける。

9. 9

   花鰹を振ってできあがり。