牛肉とパプリカ入り♪卵でプチクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ合わせておく。
   牛肉（アメリカンビーフ使用）は食べやすいサイズに切って、サラダ油を熱したフライパンで表面はこんがり、中がお好みな状態まで火を通す。

2. 2

   １のフライパンで、細切りしたパプリカもさっといためてお皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンを一度綺麗に拭いたら、油を薄く敷き、中火で●の卵液を流し、丸くなるように広げ、焼けたらお皿に取る。

4. 4

   ３の卵の上に、牛肉とパプリカを乗せクレープの形になるように三つ折し、マヨネーズをトッピングしたら出来上がり♪