材料(6人分)
- お好みの野菜ジュース
- 420ml
- 水
- 大2
- 砂糖
- 5g
- ハチミツ
- 3g
- 板ゼラチン
- 4.5g
作り方
-
- 1
- 板ゼラチンを冷水につけておく。
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- 2
- 鍋に野菜ジュースの2/3量と水と砂糖、ハチミツを入れて火にかけたら混ぜて砂糖を溶かす。沸騰直前で火を止める。
-
- 3
- 水気を絞った板ゼラチンを入れて混ぜて溶かす。
-
- 4
- 残りの野菜ジュースを加えて全体を混ぜたら、型に注ぎ入れる。
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- 5
- 冷蔵庫で3時間冷やし固まったら完成。
きっかけ
野菜ジュースが余っていたので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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ゼリー
- 料理名
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野菜ジュースの簡単ゼリー♪
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