材料（４人分）
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 生クリーム
- ２０cc
- きな粉
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- シナモン
- 少々
- 牛乳
- 大さじ１程度
作り方
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- 1
- 熱湯消毒したガラス瓶にマヨネーズと生クリームを良く混ぜ、砂糖、きな粉も入れる。
-
- 2
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- 牛乳を少しづつ入れてのばし、このみの固さにする。使った牛乳はこちらです。
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- 3
- シナモンをふって混ぜる。
-
- 4
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- 今回はサラダに使ってみました。
おいしくなるコツ
牛乳の量は、用途によって変えます。野菜スティックなどに添えるソースとして使うなら少なめ、ドレッシングとしてつかうのなら多めにします。
きっかけ
きな粉をつかってドレッシングを作ってみました。
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