ちょっと大人の ミルクコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- コーヒー
- 200cc
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1
- ベイリーズ
- 小さじ1
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- コーヒー用フレッシュ
- 4個
- ベイリーズ
- 小さじ1/2*4
作り方
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- 1
- コーヒーは濃いめに入れる。砂糖と牛乳を入れてレンジで1分チン!
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- 2
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- 1にベイリーズを加える。
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- 3
- ゼラチンを水でふやかし、レンジで10秒チンして2に加え良く混ぜる。
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- 4
- 器四つに3をつぎ分け冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
- 固まったら、フレッシュ1個とベイリーズ1/2をかけ、スプーンで表面をくるっと一混ぜして模様にする。
おいしくなるコツ
ちょっと柔らかめのゼリーにすると口あたりが良いです。
きっかけ
大好きなベイリーズを使ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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ゼリー
- 料理名
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リキュール入り ミルクコーヒーゼリー
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