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ちょっと大人の ミルクコーヒーゼリー レシピ・作り方

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BEBE2936
フレッシュとベイリーズでマーブル模様を作ります。

材料(4人分)

コーヒー
200cc
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
ベイリーズ
小さじ1
粉ゼラチン
5g
大さじ2
コーヒー用フレッシュ
4個
ベイリーズ
小さじ1/2*4
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作り方

  1. 1
    コーヒーは濃いめに入れる。砂糖と牛乳を入れてレンジで1分チン!
  2. 2
    1にベイリーズを加える。
  3. 3
    ゼラチンを水でふやかし、レンジで10秒チンして2に加え良く混ぜる。
  4. 4
    器四つに3をつぎ分け冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5
    固まったら、フレッシュ1個とベイリーズ1/2をかけ、スプーンで表面をくるっと一混ぜして模様にする。

おいしくなるコツ

ちょっと柔らかめのゼリーにすると口あたりが良いです。

きっかけ

大好きなベイリーズを使ってみました。

公開日:2011/10/27

関連情報

カテゴリ
ゼリー
料理名
リキュール入り ミルクコーヒーゼリー

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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