裏ごしなし♪ホクホクお芋のスイートポテト☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも
- 300g
- 砂糖
- 30g
- 牛乳
- 30g
- 卵黄（つや出し）
- １/２個
作り方
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- 1
- さつまいもは水で洗って切って皮をむき、水にさらしておく。
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- 2
- 深めのお鍋に水を入れて、さつまいもを柔らかくなるまで茹でる。
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- 3
- ボウルに茹で上がったさつまいもを入れてつぶし、牛乳を加えてよく混ぜる。
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- 4
- 成型して表面につや出しの卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
牛乳の代わりに生クリームを使うとコクが出てさらに美味しくなります！！
きっかけ
友達に教わりました！
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