クルトンでかすぎwきゅうりとトマトのシーザーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パン耳ラスク ガーリック味
- 2枚 90g
- きゅうり
- 大半本 90g
- トマト
- 大2/3個 120g
- 玉ねぎ みじん切り
- 30g
- シーザーサラダドレッシング
- 15ml
- 粗挽き黒胡椒
- お好みによりがりがり
作り方
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- 1
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- 材料のトップに輝くのは市販品…。
多分このまま食べる類のものだと思いますがそうはさせないのがジョニービーンの…問題点w
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- 2
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- 野菜はなんでも、生食サラダ野菜ならいいです。
さてさてトマトはすこぅし熟れ熟れちゃん。刻んだ時に出るおつゆも入れよう大切なジュースだ。
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- 3
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- あとでわかるけど、混ぜ合わせるカップは大きめボウル推奨。
トマトとみじん玉をここに入れる。
きゅうりもトマトに合わせたサイズに乱れ切り。
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- 4
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- 先に瓶底や包丁の柄などで叩いてから、が味がよくなじんでいいですよ。
ハッスルしすぎてバラバラにならない程度にお願いします。
野菜だけでこのカップ、ほぼほぼ満員御礼。
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- 5
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- ここにパン耳レギュラーサイズのラスクが2枚入るんだよだいじょうぶかねドキドキ。
ドレッシング入れりゃあ少しは塩気でしょぼむかな?
胡椒は多めにがりがり、オトナ向けだからね。
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- さあそしてぐるぐる…。
うーんそんなにしょぼまなかった、残念。
気を取り直してラスクは袋ごと両手でもみもみ、ある程度こわしておく。
絶対入り切らないよなぁドキドキ。
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- 7
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- でも入れちゃうエイヤー!
当然ですが混ぜられません諦めて大きなボウルに移す(泣)
なんで泣いてるかってそりゃあ洗い物撲滅運動中だもん。
ズボラはさておき、全体が混ざったら出来上り。
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- 8
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- ガーリックラスクの塩気を加味してドレッシング少なめ、がワークしましたナイスバランス!
クルトン…じゃなかった、ラスクがざくざくのうちもおいしいし汁気でしっとりしてからもおいしい。
おいしくなるコツ
ていうかどなたか、ガーリックラスクのおいしい作り方のコツを教えてください。
きっかけ
シーザーサラダのクルトンに物足りなさを感じながら今まで生きてきた。