キャベツは減塩効果も兼ねて塩もみせずに使用しています。 キャベツやきゅうりにちょっと長さを持たせたり、マカロニをぐるぐる状の“フリジ”にすることで、子供でもお箸で食べやすくなります。
コーン、カニカマ、トマト、マカロニと、息子の好きな食べ物がたくさん入ったサラダです。
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材料の切り方や選び方は息子の食べ易さを優先しています。