モントレージャックチーズってどんなだろベジトースト レシピ・作り方
材料（チーズ好き１人分）
- パンの耳
- ８枚切りでも可 １枚
- モントレージャックチーズ（国産）
- １枚
- 玉ねぎ
- １／８個
- キャベツの千切り
- 軽くひとつかみ
- マヨネーズ
- パンにうっすら
- 荒挽き黒胡椒
- チーズにぱらぱら
作り方
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- モントレージャックチーズというものはハジメマシテ。
パッケージで見るとなんか、アメリカのハンバーグサンドをイメージさせるよね？
でもあけてみると普通に薄いチーズ色。
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- や、ほら、チェダとか赤いじゃん？
まあいいや。
本日のもう１つの非日常品がこちら。
四文字熟語じゃないし若いやんちゃな子たちの落書きでもない。
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- 話がそれたので元に戻します。
四角いまんま残された、いまや貴重なパン耳なんです。
ところでこの部位、かすかなRがついててこれがピザトーストに最適な形状。
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- マヨを薄く広く搾りだしたらスライスした玉ねぎと千切りキャベツをぐるぐる混ぜあわせてここに乗せます。
だまになったマヨがあったらここでスプレッドされるって寸法。
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- どっさり淡色野菜もパン耳の独特の形状により、なんていうか安定した感じです。
ってわかるかなぁ。
まあいいや、次はピザトースト時のチーズの置き方のテクを伝授するよ。
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- 6
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- チーズは１で見せてるけど最後の最後まで冷蔵庫に入れておくとしっかりカタくてこうして六つ切りに出来るのさ、折って折ってで。
こんな風に置いてね、腹筋置き。
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- 最近のチーズが小さくなったのか、食パンが大きく…はありえないわなぁ…とにかくミミのきわにチーズがあった方が幸せだよね、ってお話です。
全体的にミミじゃないなんて言わないで。
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- チーズうんぬんはさておき、簡単にチーズトーストを作るテク自慢だったりもするのです。
チーズが軽くこげるまで焼いたら胡椒をふって出来上がり。
あっつっ！！
おいしくなるコツ
コツは全部書いちゃった。んーと、かんじんのモントレージャックチーズの味はねぇ、うーんかなりあっさりだったな。クリームチーズ入りのスライチ食べたことあるけどあんな感じ。
きっかけ
ハジメマシテのスライチを入手した。まずはほとんどそのまんまで味わってみようかなと。まんまじゃつまらないのでパンミミを用意しました、ってゆうのは誇張。昨日カフェに行ったらご自由にどうぞだった。
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