目玉焼きとチーズとレタスのポケットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油をひき、卵を割り入れ、塩・ブラックペッパーを振って目玉焼きを焼く。（私は今回は両面焼きにしました）

2. 2

   そのあいだに、食パンの隣り合う２辺を残して三角形状の切り込みを入れ、さらに包丁の先を使って、切り落とさない角のほうまで切り目を入れる。

3. 3

   その中にマヨネーズ、ケチャップ、粒マスタードを塗る。

4. 4

   レタスを洗って水気をしっかり拭き取ったら、その上にスライスチーズ、目玉焼きをのせ、食パンの切り込みの中に入れたら出来上がり！