材料こんだけ超簡単！ふわふわ焼きそばサンド庶民味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはなるたけ新しいものを。
   焼きそばはいつも買い置きしてるからいつもあんまし新しくない、は関係ない。

2. 2

   人参を超細長く刻んで少しの油でちりっちりになるまで炒める。

3. 3

   その間にキャベツを千切りにしておく。

4. 4

   キャベツをよけたら焼きそば麺をまっぷたつに切る。

5. 5

   ちりっちりの人参と焼きそば麺を炒める。
   香ばしくなったら味塩コショーをちっとふって下味をつける。

6. 6

   最後に焼きそばソースを入れる。
   うちはソースなしの焼きそばを買うので、こんなものがあります。

7. 7

   ぐるぐるっとこんぐらい、キャベツやもやしたっぷりの焼きそばを作る時と同じでいい、って感じかな。
   
   つまり濃い目にってこと。

8. 8

   まわりくどくてごめんね。
   
   んーでぐるぐる混ぜてソースが香ばしくなったら消火。

9. 9

   さて、サンドにとりかかろう。
   まな板にラップを大きく広げて生食パンを２枚置く。
   焼きそばには辛子マヨネーズよね、持ってて良かったカップ焼きそばの付属品。

10. 10

    両パンの表面にまんべんなく塗り広げたら土台パンになる方にキャベツを広げる。
    列はくしゅくしゅってやって壊しておくと平らにしけるよ。

11. 11

    キャベツの上にまだ温かい焼きそばをもっさり置いて平らにならす。
    
    こぼれてもラップ上だからなんにも気にならなくて気分がいい。

12. 12

    は、さておき、蓋パンぱたんでサンドにする。
    
    ラップを端から丁寧にひっぱりながらみっちりたたんでしばし放置。

13. 13

    焼きそば１食で１組だと具多すぎるから２人前出来ます。
    
    同じように作る。
    先にみっちり包んだ方はもう出来上がってる。

14. 14

    ぬらした包丁で真ん中をずっぱり。
    
    がさがさだったキャベツも焼きそばのほっこりお熱でちょいしっとり。

15. 15

    すぐに食べてももちろんおいしいが、お肉無しなので冷めてもおいしい。
    
    でも残して翌日の夕方食べたら、市販の焼きそばパンを半額で買ってきた時の味になっちゃった、残念。