ミスド風?HMでオールドファッション レシピ・作り方

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風味を出したい人はバニラエッセンスを数滴加えても良いですよ

材料(6人分)

ホットケーキミックス
200g
砂糖
16g
牛乳
大さじ1
無塩バター
10g
1個
チョコレート
50g
カラースプレー
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り、牛乳を加えよくかき混ぜる
  2. 2
    ①に溶かした無塩バターろ砂糖を加え、さらに良くかき混ぜる
  3. 3
    ②にホットケーキミックスを加えかき混ぜ、ある程度生地っぽくなったら、手で捏ねて一まとめにする
  4. 4
    生地を6等分して、紐上に延ばし、輪にして繋ぎ目をなくし、冷蔵庫で15分程休ませます
  5. 5
    170℃の油で両面がキツネ色になるまで揚げます
  6. 6
    ドーナツが揚がったら油を切って、粗熱が取れるまで冷まします
  7. 7
    コーティング用のチョコレートを湯煎して溶かし、冷めたドーナツの片面に塗ります
  8. 8
    チョコレートが固まる前にカラースプレーなどでトッピングしましょう
  9. 9
    チョコレートが固まったら完成です!カフェタイムや子供のおやつにどうぞ!

おいしくなるコツ

生地を作るとき、砂糖の塊が残らないように、しっかり混ぜてください。 またトッピングのカラースプレーは、クラッシュアーモンドや、ココナッツパウダーなど お好みのトッピングに変えて楽しんでくださいね。

きっかけ

HMを使った簡単なカフェスイーツを作りたくて考えました

公開日:2014/02/02

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ
料理名
ミスド風?HMでオールドファッション

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