かすっこりも上手に活用 ブロッコリー玉子ロール レシピ・作り方

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johnny_bean
ぶろっこりのかすで、かすっこり。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

玉子
1個
ブロッコリー
1粒程度
キャベツ千切り
ふたつまみ
片栗粉水
粉小匙1:水小さじ2
サラダ油
適宜
ケチャップ
ぽちぽちぽちっと

作り方

  1. 1
    軽量カップに粉水をよくといてすぐ卵を入れてシャカシャカ。
    細かく刻んだブロッコリと千切りキャベツも入れてぐるぐる。
  2. 2
    卵焼きパン全面に油を塗って、卵液を全部入れちゃう。
    玉子1個だし2回にわける、とかしません。
  3. 3
    弱火で玉子に半分火が通ったらケチャップをぽちぽちぽち、っとたらす。(別に塗ってもいいが。)
  4. 4
    表面があとちょっとで焼ける、って瞬間にロールしてくっつける。
    ころころして全体に火を通して終了。
  5. 5
    冷めたら切ってお弁当につめる。
    ほんとはこの3切れと、あと超ちっちゃいの1切れできるが後者は味見しちゃったぃ。

おいしくなるコツ

卵焼きパンの壁にも忘れずに油を塗ろう。

きっかけ

ブロッコリーの小さい切れ端みたいのがたくさんあってお箸じゃ食べれないなと思ったので玉子に混ぜて焼いちゃえって思った。

公開日:2012/04/03

関連情報

カテゴリ
おにぎりのお弁当(子供用)
料理名
ブロッコリーとキャベツがたっぷり入った巻き卵焼き

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/25 11:19
食べ応え有り ですね✨素敵 レシピありがとう ございます✨ (*´꒳`*)♡
ひよこピッピ
いやんピッピさんってば緑返しねっ♫卵クライシスの昨今、恐縮しちゃいますお返しなんていーのに。ピッピさんの素敵レシピ真似っこどころ満載ですっ。でも嬉しいなレポアリ

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