大人も楽しいチョコレートフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フルーツやお菓子などお好みの具材を食べやすく一口ほどの大きさにカットし、いちごなど水洗いしたものは水気を拭き取っておく。お皿に盛りつける。

2. 2

   生クリームを湯せん(約80℃)にかけて温める。その間にチョコを細かく刻み、温まった生クリームに入れてよく溶かす。お好みでブランデーを加え混ぜる。

3. 3

   フォンデュ用の器で弱火で保温しながら、「1」をピックやフォークに刺してチョコを絡めていただきます。