作り方
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- 1
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- お餅、牛乳、キャラメルを耐熱容器に入れて電子レンジ600wで3分加熱
この時、餅とキャラメルが溶けずらいので、確認してまだであれば追加で加熱
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- 2
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- 1に卵とホットケーキミックスを加えて混ぜる
牛乳をレンチンする過程で水分量が減るので、追加しながら混ぜる
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- 3
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- 生地を焼く
しっかりと焼けていた方がもちもちとした食感になり美味しいので弱火でしっかり火を通す
おいしくなるコツ
生地の粘度が高いため、綺麗な形にするのが難しい。
小さめ、厚めに焼くと綺麗な形にしやすい。
きっかけ
急にモチベが生じた
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