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フォッカッチャ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
higuma*
朝ごはんにピッタリなフォッカッチャのレシピです
材料(4人分)
強力粉
250g
薄力粉
50g
塩
5g
砂糖
5g
ドライイースト
6g
ぬるま湯
190ml
溶かしバター
30g
チーズ
お好みで
舞茸
お好みで
ローズマリー
お好みで
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作り方
1
ボールに溶かしバターまでの材料を入れてひとまとまりに混ぜる
2
40度で30分発酵させる
3
生地を8等分にし形をととのえる
4
ローズマリーやチーズ、舞茸など好みの具材を盛り付ける
5
250度のオーブンで15分加熱して完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでローズマリー、舞茸、チーズを入れると更に美味しいと思います
きっかけ
朝ごはんに食べたいと思って家にある材料で作ってみました
公開日:2021/02/18
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higuma*
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