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絶妙な甘酸っぱさ♪梅めんつゆの卵焼き レシピ・作り方
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100円以下
みさちゃん
黄色とピンクで彩りも可愛い卵焼き♡
材料(2人分)
卵
2個
めんつゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2分の1
梅干し
1個
ごま油
小さじ2
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作り方
1
梅干しは種をとり、みじん切りにする。
2
卵を溶きほぐし、めんつゆ、砂糖、1の梅干しを入れてよく混ぜる。
3
卵焼き器にごま油を熱し、2の卵液を3回くらいに分けて流し入れ、その都度丁寧に巻いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に、彩りの綺麗な卵焼きを作りたくて考えました。
公開日:2020/02/17
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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