居酒屋風キノコバター炒め レシピ・作り方

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higuma*
こってり系の味付けです。ビールがすすみます。

材料（1人分）

ブナシメジ
1袋
バター
40g
醤油
大さじ1
コンソメ
小さじ2
ニンニクチューブ
1cm
青のり
お好みで

作り方

  1. 1
    ブナシメジとバター、醤油、コンソメ、ニンニクチューブをいれて炒める。
  2. 2
    全体がしんなりするまで炒めたら完成。
  3. 3
    お好みで青のりもトッピング
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターをためらわずに多めにいれること。

きっかけ

ビールに合うようにこってりめのキノコバター炒めを作ってみました。

公開日：2016/11/10
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