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ケンタ風☆コールスローサラダ レシピ・作り方

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栗皮茶
超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!
みんながつくった数 354

材料(Mが4~5個人分)

キャベツ
1/2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
小2
★マヨネーズ
大4
★ヨーグルト(無糖)
大4
★牛乳
大2
★砂糖
大2
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作り方

  1. 1
    キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにします。
    【ポイント】
    口当たりがよくなるので、カットする野菜の大きさは均等にしましょう。
  2. 2
    塩をふり入れ、全体を混ぜておきます。
  3. 3
    別のボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4
    ③のボウルに、②を少しずつおにぎりをきつく握るように絞って加えます。
  5. 5
    全体を混ぜ合わせたら、出来上がりです。
    ※Mサイズ1個130g×5個=合計約650g出来ました。

おいしくなるコツ

※④では野菜をしっかりと絞りましょう。そうしないと出来上がりが水っぽくなります。 ※ケンタッキーのコールスローは水分が多いですが、このコールスローは野菜とドレッシングの量がぴったりです。

きっかけ

ケンタッキー・コールスローの「クリーミードレッシング」を、自己流で「簡単バターミルク」を加えて作ってみました。

公開日:2014/02/11

関連情報

カテゴリ
コールスローヨーグルトキャベツにんじん玉ねぎ
関連キーワード
ケンタッキー コールスローサラダ 子供パーティー バターミルク
料理名
ケンタ風☆コールスロー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 148 件)

2024/10/20 13:09
簡単で、とっても美味しかったです。 牛乳をきらしていたので、ヨーグルトを多めにしてみました。 また、作ります。
ふなふなふなちゃん
2024/09/27 20:59
お弁当用にしました。美味しかったです。
yukkiy8

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