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てづくりバジルソースのショートパスタ レシピ・作り方
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あのたかぼう
バジルソースは市販のものを使えば簡単ですが、手作りだよって振舞うと感動されますよ
材料(1~3人分)
バジルソース
適量
ショートパスタ
1~3人前
たまねぎ
半分
生ハム
2~6枚
作り方
1
バジルを大目に摘み、松の実・粉チーズ・オリーブオイル・にんにく・塩コショウをミキサーに掛け、味見をしながらソースを作る
2
パスタをゆで、フライパンでたまねぎをオリーブオイルでいためる
3
炒めたまねぎとバジルソースをパスタに絡め、ハムをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭で作ったバジルでソースを作成、ショートパスタでジェノベーゼ風にしました。
公開日:2010/11/19
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パスタ
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