てづくりバジルソースのショートパスタ レシピ・作り方

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あのたかぼう
バジルソースは市販のものを使えば簡単ですが、手作りだよって振舞うと感動されますよ

材料(1~3人分)

バジルソース
適量
ショートパスタ
1~3人前
たまねぎ
半分
生ハム
2~6枚

作り方

  1. 1
    バジルを大目に摘み、松の実・粉チーズ・オリーブオイル・にんにく・塩コショウをミキサーに掛け、味見をしながらソースを作る
  2. 2
    パスタをゆで、フライパンでたまねぎをオリーブオイルでいためる
  3. 3
    炒めたまねぎとバジルソースをパスタに絡め、ハムをのせる

きっかけ

庭で作ったバジルでソースを作成、ショートパスタでジェノベーゼ風にしました。

公開日:2010/11/19

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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
パスタ

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