鮭ときのこのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意。

2. 2

   鮭を3等分に切り、塩コショウを軽くする。

3. 3

   2に小麦粉をつけ。

4. 4

   フライパンを熱し、ごま油小さじ1を入れて、焼いていく。火が通ったら取り出す。

5. 5

   4のフライパンにごま油小さじ1を足し、きのこたちを入れて焼いていく。※入れてからしばらく触らないで！焦げ目がついたら裏返す。

6. 6

   きのこがしんなりしてきたら、○の調味料を入れて混ぜる。

7. 7

   最後にざく切りにした、ほうれん草を入れて火が通ったら、

8. 8

   4の鮭を器に入れて、完成。