材料(2人分)
- じゃが芋
- 2個
- a片栗粉
- 大2
- a塩
- 小1/2
- a青のり
- 小1/2
- 揚げ油
- じゃが芋が半分浸かるくらい
作り方
-
- 1
- じゃが芋をフライドポテトのように切って10分くらい水につけておく。
-
- 2
- 1の水分を切ってキッチンペーパーで軽く拭き取ってからビニール袋に1を入れaを入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
- 2をきつね色になるまであげて完成。
おいしくなるコツ
くっつくのでなるべく1本1本離して
揚げると良いと思います。
きっかけ
ご飯のおかずのつもりで作りました。
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