まとめて作ったら♪ホットケーキの冷凍＆解凍方法 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- ホットケーキ
- 4枚（あるだけOK）
- ラップ
- 適量
- 保存袋
- 1枚
作り方
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- 1
- 焼き上がったホットケーキを手で触れるくらいの熱さになってから1枚ずつラップで包む。
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- 2
- 包んだホットケーキを密閉できる保存袋などに入れできるだけ空気を抜く。
（抑えすぎるとホットケーキが潰れてしまうので、ホットケーキの周りの空気だけ抜くイメージ）
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- 3
- ホットケーキが常温まで冷めてから冷凍庫で保管する。
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- 4
- ※我が家は２週間程度でたべきるようにしています。
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- 5
- 食べる時は1枚ずつ取り出して、ラップのまま電子レンジで20〜30秒程度加熱します。
※加熱しすぎると硬くなるので注意！
おいしくなるコツ
できるだけホットケーキが温かいうちにラップにつつむ。
きっかけ
たくさんホットケーキを焼いたので。