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激ウマ!生クリームレアチーズケーキ レシピ・作り方

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Co Bacon
超簡単です。
おもてなしやパーティーにもオススメです。

材料(6〜8人分)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
生クリーム
200g
レモン汁
小さじ半分
蜂蜜
大さじ3
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作り方

  1. 1
    生クリームを泡立てます。
    下に氷水入りのボールを置いて冷やしながら混ぜると簡単です。
  2. 2
    クリームチーズを30秒レンジでチンします。
    溶けていない時はあと10秒追加で。
  3. 3
    生クリームに②のクリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁、蜂蜜を全部混ぜます。
  4. 4
    型に入れて冷蔵庫に入れると、クリームチーズが15分ほどで固まると、フワフワ食感のケーキが出来上がり

おいしくなるコツ

クリームチーズはある程度溶ければ大丈夫です。 ③の工程はよく混ぜてクリームチーズが全体に行き渡るようにしてください。 オレオ混ぜても美味しいです。

きっかけ

なんとなくつくれるかなぁ?と思ってやってみたらとても美味しかったです。 分量は適当にやって見ましたが、まさかの成功でした。

公開日:2021/03/03

関連情報

カテゴリ
スフレチーズケーキパーティー料理・ホームパーティデザート簡単お菓子生クリーム

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Co Bacon 洗い物が嫌いなので、なるべく洗わない料理考えています。 あとは、料理好きなので色々チャレンジしてみて成功したらご紹介します

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