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【離乳食初期】茎立菜の白和え風レシピ・作り方

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割りと繊維や臭みが少なく食べやすい茎立菜。大人用の味噌汁の中の豆腐を使って簡単に♪

材料（1人分）

茎立菜の葉先: 手のひら1/4～1/3くらい

味噌汁の豆腐（絹ごし）: 大きめのサイコロ2つ分くらい

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作り方

1

茎立菜の葉先を15分ほど茹で、湯を切る。
2

1をすりつぶした後、裏ごしする。
3

味噌汁の豆腐も裏ごしして2と混ぜる。（水分が少なければ少量の味噌汁でのばす。）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料があったので。

公開日：2020/04/22

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カテゴリ: 離乳食初期（5～6ヶ月）絹ごし豆腐

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