簡単混ぜるだけ♬ふわふわマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを190度に予熱しておく。
   材料を正確に測る。卵は常温にしておく。

2. 2

   ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。砂糖はかたまりがあればほぐしながら混ぜる。
   よく混ぜることで空気が入りふわふわに仕上がります♬

3. 3

   ②のボールの真ん中にくぼみを作り卵を割り入れてなめらかになるまで混ぜる。
   最初混ざりにくいですがずっと混ぜていると滑らかになってきます★

4. 4

   サラダ油、牛乳、レモン汁の順番に入れて、その都度なめらかになるまで混ぜる。
   なめらかになってきたら混ぜないこと♬

5. 5

   ミニマフィンカップに絞り袋で8分目まで入れる。
   スプーンでもOK★
   あればお好みでかぼちゃの種を上にのせる。なくてもOK♬

6. 6

   190度のオーブンで15〜17分焼いて出来上がり♡