材料（4人分）
- マカロニ
- 1/4袋
- アボカド
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- コーン
- 大さじ1
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ 1/2
作り方
-
- 1
- 人参、アボカドを細かく切る。アボカドはレモン汁をふりかけておく。
-
- 2
- マカロニと人参を茹でる。8分ほど。
-
- 3
- 茹で上がったらザルに移す。水切りしたらボールに移し、アボカド、コーンを加えて混ぜる。塩胡椒、マヨネーズで和える。完成です。
おいしくなるコツ
アボカドはあまり柔らかくない方が美味しいと思います。
きっかけ
付け合わせのサラダが作りたくって。
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